Vil du kompostere: 2 Bykompostspande inkl. 2 kg kompostgær

Se denne video: Hvordan laver man bokashi?

SÆTTET indholder: 2 Bykompostspande inkl. 2 kg kompostgær, et stempel, en kop til opsamling af bokashi-væske, en lille skovl, to hanke, to bundsi og to tætsluttende låg.

Et lille regnestykke: 1 kg kompostgær rækker cirka til at fylde 4-5 spande, hvis det tager dig en måned at fylde spanden og du tilsætter 40 ml kompostgær dagligt. Fylder du spanden på 14 dage og tilsætter 40 ml kompostgær dagligt, kan du fylde 10 spande med 1 kg kompostgær. 40 ml kompostgær vejer ca 7 gram. Du skal tage højde for, at du bør tilsætte lidt mere kompostgær (det dobbelte) ved meget proteinrigt mad. Du kan fylde i spanden hver dag eller hver anden dag – afhængig af hvor meget madaffald du har. Det vigtige er, at den mad du samler sammen til at komme i spanden er rimelig frisk.

Kompostgæren er produceret i Danmark af økologiske råvarer.

Hvorfor 2 spande?

Når den første spand er fyldt, og skal stå og fermentere i 14 dage, tager du den anden spand i brug.

Med 2 bykompostspande er du klar til at producere din egen bokashi-kompost. Det tager ca 2 uger til 1 måned at fylde 1 spand. En 3 personers husholdning producerer ca. 1 kg madaffald pr dag.

SÅDAN LAVER DU BOKASHI:

Tjek om hanen i bunden er lukket.

1. Start med at drysse 40 ml kompostgær i bunden af den tomme spand. Brug den medfølgende måleske.
2. Skær store stykker madaffald i mindre stykker, inden du smider det i spanden.
3. Brug det medfølgende stempel til at presse madaffaldet sammen i spanden
4. Drys nu 40 ml kompostgær* over madaffaldet – dette gentages hver gang du tilsætter madaffald til spanden (helst kun 1-2 gange i døgnet)
5. Sæt låget på spanden og vær sikker på, at låget lukker tæt. Pres evt. overskydende luft ud ved at presse midt på låget medens du løfter i et hjørne af låget. Jo mindre luft des bedre. Fermenteringen/syrningen foregår uden ilt.
6. Tap bokashivæske fra hver 3. til 5. dag.
7. Når spanden er fuld skal den stå uåbnet i 14 dage og syrne færdig. Husk at tømme bokashivæske fra jævnligt. Nu kan du starte den næste spand op.
8. Efter 14 dage kan du grave det fermenterede/syrnede madaffald/bokashi fra den første spand ned i jorden, f.eks. i et højbed og lade det kompostere færdig i løbet af 3 uger.  Derefter har du en højkvalitetskompost til dine planter. Husk at grave så dybt, at du kan dække med et 7 til 30 cm tykt lag jord.

Hvis du ikke har mulighed for at grave det fermenterede madaffald/bokashi ned i egen have, så lav evt aftaler med nogen som har denne mulighed og gerne vil have din kompost eller smid det ud til organisk affald i et lukket system, hvis du har del i en affaldssorteringsordning. På www.byhaver.dk/blog kan du  få ideer til, hvordan du anvender din bokashi.

*) I stedet for kompostgær kan du også bruge EMIKO Have- og jordaktivator til at spraye på madaffaldet – lige netop så meget at det er en smule fugtig og derefter drysse 1 tsk. EM® Super Cera C®pulver over.

DOWNLOAD

Bokashi Inspirationshæfte

Quick guide til brug af Bokashi Bykompostspanden

LINK

Du kan også melde dig ind i gruppen på Facebook som hedder Bykompostspanden og bokashi

RABAT
Ved større bestillinger gives rabat efter aftale.

SPECIFIKATIONER

Spanden er fremstillet i EU af holdbart genbrugsplast og har et håndtag, et tætsluttende låg, perforeret indre bundplade og hane til tømning af gæringssvæske. Spanden er designet så den egner sig til placering under køkkenvasken. Den er let at håndtere og bære, og rengøres i rent vand (uden sæbe).

Vægt: 3,5 kg

Størrelse: 27 × 32 × 39 cm

Volumen: 16 liter

Dybde: 27 cm

Bredde: 32 cm

Højde: 39 cm

Forsendelse sker via GLS, DAO eller PostNord

Du kan vælge

• at hente din pakke i en pakkeshop,
• at pakken leveres på din hjemadresse – enten Privat eller Erhverv.
• at afhente på Bomholtvej 10, 8680 Ry. Efter aftale.